Dentro de la oferta de cursos, seminarios y talleres que ofrece la Universidad de Cádiz, merece especial atención el seminario B02 "Síndrome de Down: Desde el nacimiento a la vejez, una mirada hacia el futuro", destacando entre los ponentes a Jesús Flórez, Isidoro Candel, Daniel González Manjón o Carme Llorens.
viernes, 28 de mayo de 2010
jueves, 20 de mayo de 2010
TALLER "El déficit de atención sin fármacos" por Gladys Veracoechea
TALLER El déficit de atención sin fármacos
Impartido por: GLADYS VERACOECHEA TROCONIS
Psicóloga Infantil, especialista en Modificación de
Conducta. Autora del libro "El déficit de atención sin fármacos"
(Psimática, Madrid, 2008, www.psimatica.com, psimatica@psimatica.com)
Psicóloga Infantil, especialista en Modificación de
Conducta. Autora del libro "El déficit de atención sin fármacos"
(Psimática, Madrid, 2008, www.psimatica.com, psimatica@psimatica.com)
Dirigido a: docentes, padres, psicólogos, psicopedagogos, orientadores, otros profesionales de la salud infantil y público en general
Dónde: Mejor Visión Centro de Optometría, c/Sirio 44, esc.der, bajo D, teléfono: 915511100 (metro Estrella, salida por c/Estrella Polar), Madrid
Cuándo: Sábado 12 de Junio de 2010, de 10:30 a 14:30 hs.
Para información sobre procedimiento de inscripción escribir un correo a: cursos_aulavirtual@yahoo.es o gladysveracoechea@yahoo.es señalando su nombre y un teléfono de contacto o comunicarse con Gladys Veracoechea por el teléfono 654862607
Nota: el día del taller habrá libros de "El déficit de atención sin fármacos" para la venta (PVP: 17 €)
CONTENIDOS
- ¿Qué es el TDA?
- ¿Medicar o no medicar en el TDA?
- Qué son los fámacos y por qué no utilizarlos
- ¿Qué son las terapias alternativas?
- ¿Cómo debe ser la alimentación en el caso de niños con TDA?
- ¿Qué es la bioterapia?
- ¿Cuáles son las pautas báicas de reeducación conductual en el hogar y en el colegio?
- ¿Qué es el TDA?
- ¿Medicar o no medicar en el TDA?
- Qué son los fámacos y por qué no utilizarlos
- ¿Qué son las terapias alternativas?
- ¿Cómo debe ser la alimentación en el caso de niños con TDA?
- ¿Qué es la bioterapia?
- ¿Cuáles son las pautas báicas de reeducación conductual en el hogar y en el colegio?
* Para información sobre futuros talleres:
www.psimatica.com
Cursos Aula Virtual cursos_aulavirtual@yahoo.es
Gladys Veracoechea gladysveracoechea@yahoo.es
miércoles, 19 de mayo de 2010
LEY 41/2003 DE PROTECCIÓN PATRIMONIAL DE LAS PERSONAS CON DISCAPACIDAD
Ley 41/2003, de 18 de noviembre, de protección patrimonial de las personas con discapacidad.
Esta ley tiene por objeto regular la protección de las personas con discapacidad, centrándose en el patrimonio de dichas personas, bien mediante aportaciones de bienes inmuebles bien mediante medios económicos. Dicho patrimonio deber estar directamente vinculado a la satisfacción de las necesidades vitales.
Las aportaciones que constituyen el patrimonio pueden desgravar hasta un máximo de 10.000 euros/anuales para el contribuyente (en la ley aparece 8.000 euros, pero no está actualizado).
Un tema interesante y muy poco conocido.
Para consultar la ley completa: http://www.boe.es/boe/dias/2003/11/19/pdfs/A40852-40863.pdf
Esta ley tiene por objeto regular la protección de las personas con discapacidad, centrándose en el patrimonio de dichas personas, bien mediante aportaciones de bienes inmuebles bien mediante medios económicos. Dicho patrimonio deber estar directamente vinculado a la satisfacción de las necesidades vitales.
Las aportaciones que constituyen el patrimonio pueden desgravar hasta un máximo de 10.000 euros/anuales para el contribuyente (en la ley aparece 8.000 euros, pero no está actualizado).
Un tema interesante y muy poco conocido.
Para consultar la ley completa: http://www.boe.es/boe/dias/2003/11/19/pdfs/A40852-40863.pdf
viernes, 14 de mayo de 2010
ESTIMULACIÓN MULTISENSORIAL
Silvia López (Pedagoga) y Lorena Simón (Psicóloga) , del Centro Infantil de Estimulación Multisensorial de Algeciras, me envían este interesante artículo sobre la Estimulación Multisensorial.
Protagonistas, los sentidos
Queridos padres desde hace un tiempo y coincidiendo con la apertura de nuestro Centro Infantil de Estimulación Multisensorial en Algeciras, hemos podido observar un gran desconocimiento acerca de lo que es la estimulación multisensorial.
Para ello y porque nos debemos entre otros motivos a este tipo de enfoque que practicamos, le dedicaremos unas líneas para así poder familiarizar a los padres y/o profesionales que están interesados en ella, así como a los que no la conocen y se encuentran por primera vez con algo totalmente novedoso para ellos.
Orígenes de la estimulación multisensorial
La estimulación multisensorial o aulas multisensoriales tienen sus orígenes en Holanda en los años setenta, siendo dos terapeutas holandeses los que las utilizaron como un apoyo terapéutico en un centro de niños con diferentes dificultades. Los resultados fueron tan positivos que muchos terapeutas decidieron crear espacios multisensoriales en sus propios centros, por lo tanto en los años 80 se crearon las primeras aulas sensoriales extendidas por toda Europa y habilitadas para que las personas con algún tipo de dificultad interactuaran con el medio a través de la estimulación e integración sensorial.
Debido a la reciente aparición de este enfoque no es de extrañar que aquí en España esta técnica empezara a emplearse hace unos años tanto en educación como en enfoques terapéuticos y supusieran una separación de las actividades terapéuticas tradicionales.
Por otro lado, no hay que olvidar que los resultados de las investigaciones de las aulas multisensoriales han sido muy importantes tanto en el campo de las enfermedades degenerativas como en enfermedades mentales.
¿En qué consiste la estimulación multisensorial?
El objetivo principal de la estimulación multisensorial es el de mejorar las condiciones de vida de las personas con dificultad, trabajando las sensaciones y la percepción en un entorno de estímulos controlados y teniendo, el niño, la libertad para explorar, descubrir y disfrutar de diversas experiencias sensoriales. A partir de dicha interacción, se plantean establecer las vías de comunicación efectiva con el niño o niña como “persona activa” y no meramente receptiva en el proceso de interacción con el medio socio-familiar y educativo.
Se trata de experiencias sensoriales agradables para estimular los sentidos primarios (vista, oído, tacto, gusto y olfato), el sentido vestibular y la propiocepción, sin necesidad de que haya una actividad intelectual.
Bases neurológicas
En cuanto a las bases neurológicas de la estimulación multisensorial, decir que, hay numerosas investigaciones que constatan que hay un mayor desarrollo neurológico cuando se produce un adiestramiento de estímulos debidamente adaptados para cada situación y sujeto. Cuando hay ambientes enriquecidos de estímulos adecuados, la actividad mental (conexiones neuronales) que se desarrolla en las personas es más alta que en el caso contrario, produciéndose así una plasticidad cerebral, de vital importancia por ejemplo para daños congénitos o adquiridos.
La estimulación multisensorial también favorece ciertas funciones como son la lógica, razonamiento, el lenguaje, las matemáticas, el desarrollo artístico, la música, las emociones, el pensamiento intuitivo…debido a su participación en el desarrollo eficaz de los hemisferios cerebrales.
Podemos mencionar también que la estimulación multisensorial y el tiempo que se aplica no solo contribuye a la coordinación, el control y los reflejos musculares por participar directamente en el proceso de mielinización (responsable de la transformación de los mensajes interneuronales) también ayuda a acelerar el tiempo de reacción muscular y cerebral.
Potencialidades de la estimulación multisensorial
A continuación nos centraremos en evaluar las potencialidades que la estimulación multisensorial puede producir sobre aquellas personas afectadas por lesiones cerebrales, diferentes tipos de dificultades o cualquier tipo de deficiencia sensorial, así como los beneficios de este tipo de estimulación.
En personas con dificultades, este tipo de estimulación consigue potenciar relaciones positivas fuera del centro y mejoras importantes en lógica, concentración y coordinación.
Concretamente en personas con dificultades cognitivas se ha demostrados que la aplicación de estímulos es una de las terapias más ventajosas, aumentando el grado de autonomía, la tolerancia, el control emotivo y mejorando la reacción a estímulos sensoriales.
Los resultados más positivos se han dado en personas con autismo, reduciendo hasta un 75% el daño autoprovocado y la agresividad en este tipo de pacientes.
También se pueden beneficiar de la estimulación multisensorial todas las personas con dificultades en el lenguaje, en la percepción sensorial, con déficit visual, auditivo, motórico, o plurideficientes…
Todos estos resultados ponen una vez más de manifiesto la importancia que tiene una adecuada estimulación multisensorial en todas las personas, especialmente en aquellas que posean algún tipo de dificultad.
Esperamos que esta breve introducción sobre el mundo de los sentidos haya podido dar respuestas a algunas de las preguntas que os hayan podido surgir y os animamos a conocer el Centro Infantil de Estimulación Multisensorial.
Para contactar con el Centro Infantil de Estimulación Multisensorial:
Queridos padres desde hace un tiempo y coincidiendo con la apertura de nuestro Centro Infantil de Estimulación Multisensorial en Algeciras, hemos podido observar un gran desconocimiento acerca de lo que es la estimulación multisensorial.
Para ello y porque nos debemos entre otros motivos a este tipo de enfoque que practicamos, le dedicaremos unas líneas para así poder familiarizar a los padres y/o profesionales que están interesados en ella, así como a los que no la conocen y se encuentran por primera vez con algo totalmente novedoso para ellos.
Orígenes de la estimulación multisensorial
La estimulación multisensorial o aulas multisensoriales tienen sus orígenes en Holanda en los años setenta, siendo dos terapeutas holandeses los que las utilizaron como un apoyo terapéutico en un centro de niños con diferentes dificultades. Los resultados fueron tan positivos que muchos terapeutas decidieron crear espacios multisensoriales en sus propios centros, por lo tanto en los años 80 se crearon las primeras aulas sensoriales extendidas por toda Europa y habilitadas para que las personas con algún tipo de dificultad interactuaran con el medio a través de la estimulación e integración sensorial.
Debido a la reciente aparición de este enfoque no es de extrañar que aquí en España esta técnica empezara a emplearse hace unos años tanto en educación como en enfoques terapéuticos y supusieran una separación de las actividades terapéuticas tradicionales.
Por otro lado, no hay que olvidar que los resultados de las investigaciones de las aulas multisensoriales han sido muy importantes tanto en el campo de las enfermedades degenerativas como en enfermedades mentales.
¿En qué consiste la estimulación multisensorial?
El objetivo principal de la estimulación multisensorial es el de mejorar las condiciones de vida de las personas con dificultad, trabajando las sensaciones y la percepción en un entorno de estímulos controlados y teniendo, el niño, la libertad para explorar, descubrir y disfrutar de diversas experiencias sensoriales. A partir de dicha interacción, se plantean establecer las vías de comunicación efectiva con el niño o niña como “persona activa” y no meramente receptiva en el proceso de interacción con el medio socio-familiar y educativo.
Se trata de experiencias sensoriales agradables para estimular los sentidos primarios (vista, oído, tacto, gusto y olfato), el sentido vestibular y la propiocepción, sin necesidad de que haya una actividad intelectual.
Bases neurológicas
En cuanto a las bases neurológicas de la estimulación multisensorial, decir que, hay numerosas investigaciones que constatan que hay un mayor desarrollo neurológico cuando se produce un adiestramiento de estímulos debidamente adaptados para cada situación y sujeto. Cuando hay ambientes enriquecidos de estímulos adecuados, la actividad mental (conexiones neuronales) que se desarrolla en las personas es más alta que en el caso contrario, produciéndose así una plasticidad cerebral, de vital importancia por ejemplo para daños congénitos o adquiridos.
La estimulación multisensorial también favorece ciertas funciones como son la lógica, razonamiento, el lenguaje, las matemáticas, el desarrollo artístico, la música, las emociones, el pensamiento intuitivo…debido a su participación en el desarrollo eficaz de los hemisferios cerebrales.
Podemos mencionar también que la estimulación multisensorial y el tiempo que se aplica no solo contribuye a la coordinación, el control y los reflejos musculares por participar directamente en el proceso de mielinización (responsable de la transformación de los mensajes interneuronales) también ayuda a acelerar el tiempo de reacción muscular y cerebral.
Potencialidades de la estimulación multisensorial
A continuación nos centraremos en evaluar las potencialidades que la estimulación multisensorial puede producir sobre aquellas personas afectadas por lesiones cerebrales, diferentes tipos de dificultades o cualquier tipo de deficiencia sensorial, así como los beneficios de este tipo de estimulación.
En personas con dificultades, este tipo de estimulación consigue potenciar relaciones positivas fuera del centro y mejoras importantes en lógica, concentración y coordinación.
Concretamente en personas con dificultades cognitivas se ha demostrados que la aplicación de estímulos es una de las terapias más ventajosas, aumentando el grado de autonomía, la tolerancia, el control emotivo y mejorando la reacción a estímulos sensoriales.
Los resultados más positivos se han dado en personas con autismo, reduciendo hasta un 75% el daño autoprovocado y la agresividad en este tipo de pacientes.
También se pueden beneficiar de la estimulación multisensorial todas las personas con dificultades en el lenguaje, en la percepción sensorial, con déficit visual, auditivo, motórico, o plurideficientes…
Todos estos resultados ponen una vez más de manifiesto la importancia que tiene una adecuada estimulación multisensorial en todas las personas, especialmente en aquellas que posean algún tipo de dificultad.
Esperamos que esta breve introducción sobre el mundo de los sentidos haya podido dar respuestas a algunas de las preguntas que os hayan podido surgir y os animamos a conocer el Centro Infantil de Estimulación Multisensorial.
Para contactar con el Centro Infantil de Estimulación Multisensorial:
- http://centromultisensorial.es/
- Carretera Cádiz - Málaga, km 107 Edificio Sotovila, Oficina 1 - 03, Algeciras Cádiz
650 819 329
LA CARA OCULTA DE LA LUNA
La Asociación APADIS BAHIA DE ALGECIRAS, en concreto su compañía de Teatro Negro BAMBALINAS, actúa hoy 14 de Mayo de 20.00 a21.00 en el salón de la ONCE de Algeciras . La entrada tiene un coste de 3 € y se pueden adquirir en la taquilla.
Los usuarios del Centro Ocupacional punta Europa han realizado un maravilloso trabajo que gustará tanto a niños/as como mayores.
Os animo a disfrutar de este espectáculo.
miércoles, 12 de mayo de 2010
OJO DÓNDE COCINAMOS!
La siguiente entrada está obtenida de la web: http://madresguerreras.scoom.com/, interesante página sobre el autismo adquirido con predisposición genética, sobre los tratamientos biomédicos aplicables y recomendaciones para revertir los síntomas del trastorno del espectro autista. 
Entre las numerosas entradas, me ha llamado la atención la que a continuación expongo sobre los utensilios de cocina pues, como consencia de la falta de poder desintoxicante del metabolismo de estos niños (debido principalmente a daños bioquímicos en la ruta
de la metionina, tioles), las cacerolas y sartenes que utilizamos aportan a la comida numerosos compuestos químicos que dañan los procesos metabólicos. No cocinar en metales tóxicos
Habitualmente no somos conscientes de la influencia que tienen los utensilios de cocina sobre los alimentos que cocinamos. Sin darnos cuenta, contaminamos nuestros alimentos en la propia cocina, con reconocidos tóxicos como metales pesados o productos sintéticos.
Este es un hecho aún más paradójico cuando se consumen productos ecológicos. Se compran estos alimentos porque nos certifican que no han intervenido productos tóxicos en ninguno de sus procesos de cultivo, crianza o elaboración y luego en casa van directos a una sartén de teflón, a una olla de aluminio o a una cazuela que posiblemente libera plomo.
La intoxicación con metales pesados sucede puesto que nuestro organismo no tiene sistema para eliminarlos. Su acumulación produce una intoxicación lenta, insidiosa e inevitable. Para hacernos más conscientes del alcance de esta cuestión, he aquí un listado de materiales que forman parte de nuestro menaje habitual.
Acero inoxidable. El acero inoxidable es una aleación de hierro con carbono, a la que se añaden metales pesados en diferentes proporciones para obtener distintas características. El conocido acero 18/10 de las baterías de cocina o cuberterías significa que en su composición contiene 18 partes de níquel y 10 de cromo. El acero inoxidable es bastante estable en contacto con los alimentos, pero libera pequeñas cantidades de éstos metales pesados a la comida, por lo que no deben utilizarlo personas con alergia a alguno de estos metales.
El más aconsejable es el acero quirúrgico ( T-304 ), ya que no es poroso, aunque siempre hay que tener cuidado con las ralladuras y deterioros de la superficie.
El acero japonés utilizado, por ejemplo, en cuchillos japoneses es una aleación de extraordinaria calidad, más ligero y de mayor dureza y que además no contiene cromo ni níquel.
Cobre. Los “cacharros de cobre” son ideales para decoración pero nunca para cocinar en ellos. Para este uso podemos encontrar utensilios de cobre recubiertos de acero inoxidable. El cobre es el mejor metal conductor del calor, seguido por el aluminio, y suelen formar parte de los fondos difusores de ollas y cazuelas, pero no deben estar en contacto con el alimento.
En el caso de utilizar utensilios de hierro, aluminio o cobre al menos hay que tener en cuenta que no entren en contacto con sustancias ácidas ( vinagre, limón, frutas, tomates…), ya que la reacción química que se produce aumenta considerablemente los niveles de intoxicación por estos metales.
Teflón. Es un material sintético llamado PFTE (polifluorotetraetileno), inventado por la multinacional DuPont en el año 1938. Aunque la mayoría de nosotros loo conocemos como antiadherente de los utensilios de cocina, tiene múltiples aplicaciones: revestimiento de cables de aviones, formando parte en componentes de naves espaciales y de prótesis médicas, en componentes de motores trajes espaciales, lentillas, mangueras , pinturas, barnices, alfombras, membranas que impermeabilizan ropas, calzados, etc.
El peligro del teflón es debido al APFO ( ácido perfluoro octánico, también conocido como C-8) sustancia prácticamente indestructible y acumulativa. Se sabe que en el año 1961 DuPont ya conocía que el APFO se acumula en el cuerpo, no se descompone en el medio ambiente y causa dolencias en animales (cáncer endocrino y sanguíneo, esterilidad, hipotiroidismo, problemas en el hígado, malformaciones en fetos). A pesar de eso, continuó con los vertidos en aguas y atmósfera, por lo que se ha encontrado APFO en ríos, mares, plantas y animales (incluso osos polares, ballenas…), en alimentos y en la sangre del 95% de los estadounidenses y en personas de todo el mundo.
El APFO o C-8 es un material necesario para la adhesión de cualquier antiadherente a su base. La razón por la cual el uso de estas sustancia es peligrosa en el teflón es por que la superficie del teflón se deteriora rápidamente, no es estable y las partículas del teflón no tienen la dureza necesaria para evitar que el C.8 se volatilice. Si bien sus cualidades antiadherentes son buenas, no lo es su durabilidad. Por esa razón, han aparecido alternativas al teflón: antiadherentes más resistentes o que se aplican a temperaturas muy elevadas, con lo cual mantienen su superficie totalmente sellada.
Se habla de la emanación de productos químicos tóxicos, al calentarse el teflón por encima de los 160º, que pueden matar a un pájaro que se encuentre cerca. El APFO se encuentra también en bolsas de patatas fritas, palomitas, hamburguesas, etc. Un ex químico de DuPont ha asegurado que los alimentos contenidos en estos envases pueden absorber sustancias tóxicas. No se dispone de estudios en humanos con evidencias, aunque sí en ratas . DuPont sólo ha admitido la relación con tasas elevadas de colesterol y triglicéridos. No obstante, la agencia de Protección Ambiental de EE.UU. ha acusado a DuPont de ocultar información, por lo que ha pagado cuantiosas multas y compensaciones y las compañías que lo fabrican están obligadas a reducir el 95% de las emisiones de APFO en el año 2010 y a erradicar los rastros de APFO de todos los utensilios de cocina y de artículos que lo contienen y estén relacionados con alimentos.
Si se decide a utilizar utensilios revestidos de teflón, hay que tener cuidado de no someterlos a temperaturas elevadas (por ejemplo fritos, ya que la temperatura en el momento de agregar los alimentos es superior a 225º C. salteados y horneados) y desecharlos en cuanto la superficie sufra algún deterioro (ralladuras, roces, erosiones…)
Plásticos. Los plásticos que encontramos en tantísimas aplicaciones de la vida diaria son todos altamente contaminantes en su producción, sólo una mínima parte son biodegradables y pocos son reciclables. Contienen sustancias que actúan en nuestro organismo como disruptores hormonales, es decir, que interfieren en las funciones de nuestro sistema hormonal y causan demostradas alteraciones (a las que son más sensibles los fetos y los niños), sobretodo los ftalatos, el estireno y el bisfenol A. Los encontramos en el recubrimiento interno de latas, botellas, biberones, envases..,. En contacto con los alimentos, una parte pasa a ellos, ya que ningún plástico es totalmente inerte. En la cocina deberíamos anularlos, o al menos no deberíamos calentar en ellos ni tampoco poner comida caliente, grasas, líquidos o ácidos. Además, hay que tener en cuenta que el más inestable de todos es el film de cocina. El polipropileno es el único plástico recomendado por la OMS para estar en contacto con alimentos, por su estabilidad tanto en contacto con ácidos como alcalinos y por su resistencia al calor.
Ante esta situación , cabe plantearse si a pesar que las legislación establecen límites de seguridad, en realidad algún límite es seguro, puesto que las materias tóxicas se acumulan en nuestro organismo sin posibilidad de eliminación.
Es necesario conocer las alternativas de que disponemos para poder elegir a la hora de comprar, y hacerlo en función de nuestra salud y no por modas de consumo.
Consideramos como utensilios seguros aquellos que no desprenden ninguno de sus componentes al alimento y que no reaccionan con el alimento. Hasta donde hoy conocemos son seguros:
Vidrio. Está fabricado básicamente con sílice , cal y sosa. A algunos tipos de vidrio se les añaden metales pesados para cambiar sus características, por ejemplo las cristalerías de vidrio fino contienen plomo , amenos que el fabricante indique lo contrario. Por lo general el vidrio es una buena alternativa para sustituir los recipientes de plástico e incluso para cocinar. Es ideal el cristal con cuarzo para contener bebidas, ya que transmite a los líquidos que contiene sus cualidades armonizadoras y energéticas.
Esmaltado de porcelana. Los esmaltados de porcelana que no estén rallados ni desconchados no desprenden ningún componente tóxico.
Los utensilios de barro no deben estar barnizados y en caso de tener esmalte deben certificarnos que no contienen plomo.
Silicona. Es un polímero sintético de los silicatos y se obtiene a partir de sílice de arena. Ahora está ampliamente difundido su uso en moldes, espátulas, y otros utensilios que además de ser antiadherentes son flexibles. La silicona es estable e inerte, no reacciona al estar en contacto con los alimentos y resiste temperaturas desde la congelación al horneado. Hay diversos calidades de silicona y deferencias en su flexibilidad, duración y precio. La calidad superior es la denominada “silicona de platino” por su estabilidad, y calidad del sílice utilizado.
Titanio. Es un metal inerte y atóxico, de gran dureza y resistencia ya que no produce alergias, por lo que también se utiliza en cirugía y par prótesis e implantes. En los utensilios de cocina proporciona un antiadherente muy resistente y estable, de gran dureza durabilidad, así como ausencia de toxicidad.
Madera. Es el material tradicional para tablas de corte, cucharas, espátulas… Con la aparición de los plásticos se creyó que superaban a la madera en higiene, pero se ha comprobado que en las tablas de madera no hay crecimiento bacteriano y sí lo hay en las de plástico. No tienen por qué impregnarse de olores ni sabores si las tratamos con aceite de vez en cuando. También se recomienda su limpieza con EM, microorganismos efectivos.
A parte de las propiedades especificas de cada metal debemos tener en cuenta otro aspecto, siempre olvidado.
Los metales al ser conductores atrapan la energía de los alimentos, y te preguntaras:
¿Que eso de la energía de los alimentos?.
Pues los alimentos no son estrictamente quemados para obtener kilocalorías, es decir energía en bruto, sino que por su composición tienen distintas propiedades eléctricas y magnéticas dependiendo de su composición macromolecular.
Un buen conductor posee cargas libres que responden rápidamente a la aplicación de un campo eléctrico. Así, cuando se coloca una muestra metálica en el interior de un campo eléctrico, las cargas móviles se reorganizan en un tiempo del orden de 10-12 s, hasta que adoptan una configuración que anula el campo neto en el interior del material
Es decir el metal anula la energía electromagnética de los alimentos que estas cocinando, así de simple. Y esa energía es tan importante o más para nuestro organismo que la propia energía calorífica que se obtiene en el metabolismo de los mismos.
Concluyendo, la mejor forma de no alterar los alimentos sería evitando que el metal esté en contacto directo con el alimento, para eso bastaría con una cazuela con esmaltado de porcelana de las de toda la vida como que se puede ver en esta foto.
Aunque el material rey para cocinar sería el Pyroflam (es un tipo de vidrio cerámico), porque al no ser metal dura mucho más que el acabado esmaltado que por las altas temperaturas que soporta todas acaban por perderlo.
Y con las sartenes que tenemos que hacer? ¿hay alguna solución?
Una opción seria utilizar sartenes de titanio con base de carbón, que aguanta estable hasta temperaturas de 20.000 grados, y tambien sartenes cerámicas antiadhenrentes que se pueden encontrar en cualquier centro comercial.
El resto de materiales y de opciones aunque suene un poco drástico o inflexible, son totalmente no recomendables, por mucho cariño que le tengas a tus ollas a presión de acero inoxidable, o a tu thermomix también de acero inoxidable, o a tu sartén con revestimento super antiadherente de teflón… Lo sentimos mucho pero esto es así.
De nuevo se trata simplemente de estar informados para poder elegir con precisión.
Algunos artículos interesantes:
- Enfoque integral sobre el autismo: http://madresguerreras.scoom.com/files/2009/08/unenfoqueintegral.pdf
- El gran problema de las botellas de plástico y el agua embotellada: http://www.autismoava.org/noticias/los-recipientes-examen-nos-esta-matando-el-plastico
- El plástico envenena el agua: http://www.elmundo.es/suplementos/cronica/2006/542/1142722812.html
- Cacerolas cristal: http://www.arc-international-cookware.com/es/products/pyroflam/cacerola-redonda-alta
- Dónde comprar: http://www.arc-international-cookware.com/es/donde-comprar
miércoles, 5 de mayo de 2010
SE POSPONE EL ASCENSO A LA CRUZ DEL ROMERO
El Sábado día 8 de Mayo teníamos previsto el ascenso a la cruz del romero. Pero no va a ser posible quedando pospuesto para más adelante. Ya Jorge concretará la nueva fecha.
Un saludo a tod@s
Un saludo a tod@s
martes, 4 de mayo de 2010
SC@UT: Sistema de Comunicación Aumentativa y Adaptativa
Interesante aplicación sobre los sistemas aumentativos y alternativos de comunicación diseñado por un equipo multidisplinar dirigido por María José Rodríguez Fortiz, de la Universidad de Granada.
"El proyecto Sc@ut es un proyecto de investigación que tiene como finalidad mejorar la capacidad comunicativa del colectivo de personas con necesidades educativas especiales. Las premisas de las que parte esta iniciativa son la búsqueda de un sistema adaptativo de comunicación alternativa que cumpla los siguientes aspectos:
- Mejorar la autonomía personal: que sea portable y de reducidas dimensiones.
- De bajo coste.
- Que sea de fácil aprendizaje e interfaz intuitiva.
- Que facilite la labor pedagógica de los profesores y padres.
- Que permita analizar el rendimiento del alumno.
El comunicador Sc@ut es un programa que se ejecuta en ordenador, PDA y Nintendo DS para que pueda ser llevado y usado en cualquier sitio. Permite visualizar y navegar por un conjunto de plantillas enlazadas y relacionadas, que representan escenarios de la vida real de una persona.
Para descargar gratuitamente la aplicación: http://scaut.ugr.es/index.php/descargas.html
lunes, 3 de mayo de 2010
CURSO METRÓNOMO INTERACTIVO
Por primera vez se realiza en España un curso sobre este novedoso método: El Metrónomo Interactivo, método de diagnóstico, tratamiento y entrenamiento cerebral.
Días 22 y 23 de mayo de 2010, Granada.
Según el organizador de dicho curso, José Luis Pérez Batlle (Presidente del Upledger Institute), "éste es el complemento ideal para la Terapia Cráneo-Sacral, la Terapia Ocupacional, Osteopatía, Fisioterapia, Psicología, Logopedia, etc. ya que complementa nuestro trabajo a la perfección. La Terapia Cráneo-Sacral principalmente se encarga de liberar barreras restrictivas y mejorar el estado de las estructuras meníngeas. Cuando estas han estado en tensión mucho tiempo, afectará a la función del sistema Nervioso Central.
Lo que promueve el trabajo con el Interactive Metronome es la estimulación y la activación de estas áreas mejorando la función cerebral y la neuroplasticidad a través de un entrenamiento interactivo."
El metrónomo trabaja la planeación motora, la secuenciación y la organización, mejorando por tanto:
Individuos con problemas de planificación motora y de secuencialización, retrasos en el habla, trastornos motores y sensoriales, discapacidades en el aprendizaje, y diversas deficiencias cognitivas y físicas, pueden beneficiarse del programa MI. Pacientes pediátricos y adultos que se han beneficiado del MI incluyen a aquéllos con:
Días 22 y 23 de mayo de 2010, Granada.
Según el organizador de dicho curso, José Luis Pérez Batlle (Presidente del Upledger Institute), "éste es el complemento ideal para la Terapia Cráneo-Sacral, la Terapia Ocupacional, Osteopatía, Fisioterapia, Psicología, Logopedia, etc. ya que complementa nuestro trabajo a la perfección. La Terapia Cráneo-Sacral principalmente se encarga de liberar barreras restrictivas y mejorar el estado de las estructuras meníngeas. Cuando estas han estado en tensión mucho tiempo, afectará a la función del sistema Nervioso Central.
Lo que promueve el trabajo con el Interactive Metronome es la estimulación y la activación de estas áreas mejorando la función cerebral y la neuroplasticidad a través de un entrenamiento interactivo."
El metrónomo trabaja la planeación motora, la secuenciación y la organización, mejorando por tanto:
- La atención y la concentración
- El procesamiento del lenguaje
- El comportamiento (agresividad e impulsividad)
- La motricidad fina y gruesa
- El equilibrio y el modo de andar
- La fuerza y la resistencia
- La coordinación
- Habilidades motoras para vivir con independencia
- Independencia con extremidades protésicas
Individuos con problemas de planificación motora y de secuencialización, retrasos en el habla, trastornos motores y sensoriales, discapacidades en el aprendizaje, y diversas deficiencias cognitivas y físicas, pueden beneficiarse del programa MI. Pacientes pediátricos y adultos que se han beneficiado del MI incluyen a aquéllos con:
- Traumatismo cerebral
- Accidente cerebrovascular
- Trastornos del equilibrio
- Amputación de extremidades
- Enfermedad de Parkinson
- Esclerosis múltiple
- Lesión parcial de la médula espinal
- Disminución de funciones
- Trastornos del desarrollo
- http://www.upledgerinstitute.es/index.php?option=com_jcalpro&Itemid=33&extmode=view&extid=87
- http://www.upledgerinstitute.es/docs/DescripciondelcursoIM.pdf
TALLER PARA PADRES Y MADRES
Bárbara Viader, del Centro de Estimulación Infantil de Barcelona, me envía esta interesante información:
LOS SECRETOS DE LOS SENTIDOS EN EL DESARROLLO DEL NIÑO
Aprende cómo Mejorar tus Habilidades para Potenciar su Desarrollo
ORGANIZACIÓN Y LUGAR DE CELEBRACIÓN:
CEIB: Centre d’Estimulació infantil de Barcelona.
Ronda General Mitre, 67, local
Barcelona
932055164 / 652631832
admin@ceibarcelona.com
LOS SECRETOS DE LOS SENTIDOS EN EL DESARROLLO DEL NIÑO
Aprende cómo Mejorar tus Habilidades para Potenciar su Desarrollo
¿Quieres mejorar la comunicación y la relación con tus hijos? Este curso está diseñado exclusivamente con esta finalidad.
Si te sientes identificado con las frases…
- Mi hija responde de forma diferente a los estímulos y quiero ayudarla.
- Lo más importante es que mi hijo crezca feliz y me gustaría saber cómo favorecerlo.
- Mi hijo tiene “dificultades” y quiero hacer todo lo que esté en mi mano para ayudarle.
- Quiero sentirme segura de la educación que le estoy dando a mi hijo.
- A veces no entiendo bien a mi hijo y quiero entenderle.
- Mis hijos no me explican mucho aunque les insisto, quiero mejorar nuestra relación.
Este taller está dirigido a mamás y a papás que deseáis aprender sobre estas cuestiones y muchas otras. Será un espacio en el que compartir, expresar, y comprender mejor a nuestros hijos, su desarrollo, y a nosotros mismos. Descubriremos formas para que cada uno logre esto. Será dinámico y vivencial, basado en experiencias prácticas, y en técnicas de PNL, conseguiréis las herramientas para que después podáis aplicarlo de verdad con vuestros hijos.
Resérvate el fin de semana 15 y 16 de mayo para ti.
ORGANIZACIÓN Y LUGAR DE CELEBRACIÓN:
CEIB: Centre d’Estimulació infantil de Barcelona.
Ronda General Mitre, 67, local
Barcelona
932055164 / 652631832
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